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本发明公开了一种异山梨醇的制备方法，将山梨醇水溶液中加入有机溶剂，常压回流除去水分，水分去除完毕，将无机酸加入其中，开始常压回流反应除去生成的水分，待无水分生成，调节体系pH，常压蒸除水分与除水溶剂，剩余物浓缩馏分为异山梨醇粗品，向其中加入...
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