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本发明公开了一种藤椒风味即食海带及其制备方法，海带洗净切丝后行超声脱腥处理，随后再藤椒精油体系中进行护色、脱腥处理，再进行漂烫、脱水、浸泡、包装、杀菌，即可得到一种藤椒风味即食海带丝。本发明提供了一种藤椒风味的即食海带丝产品，丰富了休闲海带...
该专利属于四川李记乐宝食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川李记乐宝食品有限公司授权不得商用。

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