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本申请提供一种制备方法、面糊及蛋糕，包括：获得鸡蛋糊，其中，所述鸡蛋糊由鸡蛋液和调味剂制备而成；向所述鸡蛋糊中加入包括面粉和发泡粉的第一原料，以及加入包括大麦苗粉和米麸中的至少一种的第二原料，将加入所述第一原料和所述第二原料后的所述鸡蛋糊搅...
该专利属于四川旅游学院所有，仅供学习研究参考，未经过四川旅游学院授权不得商用。

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