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本发明公开了一种发酵脱脂米糠硫酸化的新方法，先把脱脂米糠半干发酵，通过生物的过程改造多糖分子，然后直接经过硫酸化，省略了传统的先提取、纯化多糖，再硫酸化的多个步骤；并且经过生物与化学双过程减小多糖分子量，使多糖功能化，增加多糖的利用率。本发...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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