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本发明公开了一种咸蛋黄风味肉糕及其制作方法，它的原料按重量分数计包括：鱼肉900‑1000份、五花肉400‑500份、水300‑400份、淀粉500‑600份、生姜6‑10份、芝麻油1‑2份、鸡精2‑3份、鸡蛋清80‑100份、咸蛋黄80‑...
该专利属于湖北神丹健康食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北神丹健康食品有限公司授权不得商用。

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