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一种白菜的加工方法其工艺步骤是：(一)原料选择；(二)原料处理；(三)晾晒；(四)腌制；(五)叶菜整理；(六)调味；(七)包装、杀菌。本发明方法简单，易于操作，成本低，适合大众消费，质地脆嫩、口味醇香、鲜美，风味独特，开袋即食，实为一种方便...
该专利属于朱康所有，仅供学习研究参考，未经过朱康授权不得商用。

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