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本发明属于胶原蛋白肽领域，公开了一种牛骨胶原蛋白肽及其生产方法。所述牛骨胶原蛋白肽的生产方法包括：将牛骨除杂、粉碎和蒸煮，蒸煮液油水分离，高效率复配酶制剂在不调节pH值且不控制温度条件下酶解，无机纳滤陶瓷膜过滤去除不易溶解和易吸潮的成分，高...
该专利属于舜甫科技（固安）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过舜甫科技（固安）有限公司授权不得商用。

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