下载一种百香果汁饮料的配方及其加工工艺的技术资料

文档序号:21042557

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本发明公开了一种百香果汁饮料的配方及其加工工艺,包括:百香果汁、草莓汁、猕猴桃汁、蜂蜜和水。将所述百香果汁、草莓汁、猕猴桃汁、蜂蜜和水混合后真空脱气,去除果液中的气泡,再对脱气后的果液依次进行均质和灭菌处理。本发明采用高压破碎提取机提取百香...
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