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本申请提供了一种陈年乌龙茶年份区分的方法，该方法通过制备陈年乌龙茶提取物；HPLC法检测提取物中化合物的含量；其中化合物选自儿茶素类单体、没食子酸(GA)、酯型儿茶素含量、表型儿茶素含量、总儿茶素含量中的一种或多种；与含量标准相比，确定陈年...
该专利属于五邑大学;广东省农业科学院茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过五邑大学;广东省农业科学院茶叶研究所授权不得商用。

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