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本发明公开了核桃饮品酵素的制备方法，如下步骤：选取经过清洗好自然晾干表面水分且重量份为40%‑50%的鲜核桃搅碎，选取经过清洗好自然晾干表面水分且重量份为10%‑15%鲜大枣搅碎，重量份为1%‑3%的白砂糖，重量份为20%‑30%的饮用水，...
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