温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明涉及食品安全监控技术领域，具体公开了一种公共食堂食品安全的全流程监管系统，包括溯源监管模块、仓库管理模块、智能视频移动监管模块、厨房安全监管模块、食品制作流程数据采集监管模块、消毒在线监测模块、留样在线监管模块、食堂智能预警模块。本发...该专利属于惠州市格讯信息产业有限公司;惠州市格讯科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过惠州市格讯信息产业有限公司;惠州市格讯科技有限公司授权不得商用。