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本发明属于大米加工领域，具体涉及一种二次加工制备长粒米的方法。包括：将长粒糙米经去皮碾白、去除糠粉、筛选及色选后，得到第一部分符合目标加工精度的碎米、整米，不符合目标加工精度的碎米、整米以及异色的碎米、整米；将不符合目标加工精度的碎米、整米...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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