下载一种蛋糕糖浆及其制备方法的技术资料

文档序号:20934962

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本发明公开了一种蛋糕糖浆及其制备方法,采用果葡糖浆为主要原料,添加麦芽糖浆和山梨糖醇液为辅料经配料熬制(浓缩)泵入调料罐,搅拌混匀制成。具体制备方法主要包括以下步骤:(1)原料验收;(2)配料;(3)浓缩;(4)调料混合;(5)灌装;(6)...
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