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一种蜂蜜白酒酿造方法技术
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文档序号:20931406
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本发明公开了一种蜂蜜白酒酿造方法,以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁,将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内;把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸30min,待温度降到28℃时,加5%酒曲,拌匀,另加入无菌水,将辅料搅拌成团,当辅料温度降至17℃时,入...
该专利属于李庆山所有,仅供学习研究参考,未经过李庆山授权不得商用。
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