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本发明公开了一种橙香烤鸭的制作方法，它包括腌制液配制、腌制、上色、吹干、冷冻、解冻、二次上色、吹干、烤制等步骤。本发明是在烤鸭的基础上研发的一道美食，充分利用了鲜脐橙的酸甜口味和富含的维生素A、维生素C，产品具有色泽红润，肉质肥而不腻，外脆...
该专利属于王红波所有，仅供学习研究参考，未经过王红波授权不得商用。

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