下载一种海参胶原蛋白的提取方法的技术资料

文档序号:20911329

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本发明公开了一种海参胶原蛋白的提取方法。所述提取方法首先将海参预处理后进行酸化处理,将酸化后的海参先加入小苏打进行中和,再用清水浸泡1~2h,离心取沉淀,灭菌得胶原蛋白粗提液;将胶原蛋白粗提液调pH为8~9,配制成质量浓度为100g/L~1...
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