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本发明公开了一种桑叶纤维脆片及其制备方法，属于休闲食品加工领域。本发明的桑叶纤维脆片其原料按重量百分比包括：新鲜桑叶40‑50%，面粉20‑30%，白砂糖10‑15%，食用盐2‑5%，食用调味料10‑15%，水1‑5%。其中主要的原料桑叶为...
该专利属于四川大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川大学授权不得商用。

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