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本发明公开了一种食品重金属检测仪及食品重金属检测方法，所述检测仪包括控制模块、人机交互模块和重金属检测模块组，所述人机交互模块用于获取配置参数，所述控制模块用于根据配置参数，生成与各重金属检测模块对应的工作任务信息并进行分配，所述重金属检测...
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