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本发明涉及发酵工程技术领域，具体涉及一种提高N‑乙酰氨基葡萄糖产量的发酵方法。发酵过程中，当发酵液的OD660nm大于或等于25时，按照前5h以5mL/h的流加速度流加半乳糖和L‑天门冬氨酸的混合液，之后以3mL/h的流速流加至发酵结束，所...
该专利属于丽珠集团福州福兴医药有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过丽珠集团福州福兴医药有限公司授权不得商用。

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