下载一种木糖醇蛋奶固体饮料及制备方法的技术资料

文档序号:20864709

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本发明公开了一种木糖醇蛋奶固体饮料,它的原辅料按重量份数计包括:鸡蛋液30‑50份,牛奶15‑25份,木糖醇25‑35份,麦芽糊精10‑15份,柠檬酸0.5‑1份,姜粉0.2‑0.5份,黄原胶0.15‑0.2份,海藻酸钠0.05‑0.1,木...
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