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本发明公开了一种金耳银耳复合果味酱及其制备方法，所述具有保健功效的金耳银耳果味酱的原料重量份配比：金耳80~100份；银耳60~80份；雪梨60~80份；白砂糖60~80份；白醋3~5份；水80~100份。本发明的原料金耳、银耳不仅含有丰富...
该专利属于中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所授权不得商用。

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