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本发明公开了一种产谷氨酸消旋酶的重组菌及其构建方法和应用，属于生物技术领域，所述重组菌包含藤黄轮丝链霉菌HY61的谷氨酸消旋酶基因MurI，载体为pET32a，宿主菌为E.coli BL21(DE3)，进而利用重组菌发酵的谷氨酸消旋酶催化L...
该专利属于鲁东大学所有，仅供学习研究参考，未经过鲁东大学授权不得商用。

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