下载一种强抗逆性鼠李糖乳杆菌A-4及其用途的技术资料

文档序号:20786950

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本发明涉及一种具备强抗逆性的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)A‑4,其保藏编号为CGMCC No.16550。本发明还涉及鼠李糖乳杆菌A‑4在制备饮料中的用途。本发明涉及的鼠李糖乳杆菌A‑4可耐受75℃高温,经...
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