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本发明涉及免疫检测技术领域，公开了一种赭曲霉毒素A降解酶及其应用和检测赭曲霉毒素A的免疫层析试纸条。本发明所述赭曲霉毒素A降解酶具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列。本发明利用所述赭曲霉毒素A降解酶特异性结合赭曲霉毒素A的特性制作胶...该专利属于中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生物科技（北京）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生物科技（北京）有限公司授权不得商用。