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本发明公开了一种花椒叶凉皮的生产方法，首先取高筋小麦粉和水、食盐按100:60:0.8的比例在和面机中和成面块，并醒面30~60分钟，然后进行四次洗面，四次洗面的原浆进行混合后沉淀4~8小时，去除上层清水，留存下层面浆液备用；取新鲜花椒叶，...
该专利属于郑州孔河天地食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过郑州孔河天地食品有限公司授权不得商用。

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