下载一种提升白茶品质的制作工艺的技术资料

文档序号:20630386

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本发明公开了一种提升白茶品质的制作工艺,包括以下步骤:将茶鲜叶均匀摊凉在萎凋槽上,以适当的风速在3~5小时内完成,在通常萎凋完成后,加大人为干预程度继续萎凋,温度控制在30~35℃,加快茶叶内部水分排出,同时使茶叶内含物质从茶梗流向叶脉均匀...
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