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本发明一种百香果果酱加工方法涉及果酱制作技术领域，具体涉及一种百香果果酱加工方法，包括以下步骤：原料选择，选择成熟、无腐烂、无病虫害的果实；并对果实进行清洗；软化，百香果挖取果肉后，将果皮倒入沸水中烫漂；打浆，软化后的百香果果皮用勺子挖取内...
该专利属于李瑞瑞所有，仅供学习研究参考，未经过李瑞瑞授权不得商用。

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