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本申请公开了一种藜麦谷物饮料，按质量百分比由以下组分组成：藜麦乳8‑12％，花生乳6‑10％，白砂糖4‑8％，木糖醇0.01‑0.03％，复合乳化稳定剂0.7％，余量为水。其制备方法为：将藜麦乳和花生乳混合形成谷物饮料主料，再加入水、白砂糖...
该专利属于西南民族大学所有，仅供学习研究参考，未经过西南民族大学授权不得商用。

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