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一种无糖硬糖，由以下重量份的原料组成：85‑98份异麦芽酮糖醇、5‑15份赤藓糖醇、0.6‑0.8份柠檬酸、0.3‑0.4份食用香精、0.06‑0.07份甜菊糖苷、0‑0.01份的食用色素。本发明还公开了上述无糖硬糖的一种制备方法，其包括配...该专利属于恩格乐香精香料（上海）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过恩格乐香精香料（上海）有限公司授权不得商用。
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一种无糖硬糖，由以下重量份的原料组成：85‑98份异麦芽酮糖醇、5‑15份赤藓糖醇、0.6‑0.8份柠檬酸、0.3‑0.4份食用香精、0.06‑0.07份甜菊糖苷、0‑0.01份的食用色素。本发明还公开了上述无糖硬糖的一种制备方法，其包括配...