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本发明公开了一种胆固醇酯酶及其应用，胆固醇酯酶的产生菌Fusariumsp.WZ22，现保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC M 2016751。该菌株发酵产生的酶蛋白大小为62KDa，N端序列为甲硫氨酸‑异亮氨酸‑赖氨酸‑脯氨...
该专利属于青岛海洋生物医药研究院股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛海洋生物医药研究院股份有限公司授权不得商用。

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