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本发明公开了一种面粉中过氧化钙的检测试剂盒，包括指示剂、pH试纸、反应试剂、增敏剂、显色剂、催化剂、标准比色带、滴管和样品瓶；使用该检测试剂盒对面粉中过氧化钙的检测方法为：先对面粉试样进行酸碱度检测及定性分析，然后根据现场要求进行面粉中过氧...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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