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本发明公开了一种乳酸菌果冻制造方法，包括以下步骤：在食用明胶中加入水、糖分和乳酸菌，充分搅拌后倒入果冻杯中，待其凝固后进行封杯，提高乳酸菌果冻口感。...
该专利属于江苏天凤源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏天凤源食品有限公司授权不得商用。

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