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本发明公开了一种茉莉香型柑橘果脯的制备方法，包括以下步骤：先将茉莉花干燥，然后粉碎；将成熟柑橘去籽后，使用加有氧化钙的水浸泡10‑30小时，将柑橘取出，用清水冲洗干净，投入盐水中煮沸分钟，再捞出沥干水分；制备45‑55％浓度的白糖溶液，将柑...该专利属于天峨县平昌生态农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天峨县平昌生态农业有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种茉莉香型柑橘果脯的制备方法，包括以下步骤：先将茉莉花干燥，然后粉碎；将成熟柑橘去籽后，使用加有氧化钙的水浸泡10‑30小时，将柑橘取出，用清水冲洗干净，投入盐水中煮沸分钟，再捞出沥干水分；制备45‑55％浓度的白糖溶液，将柑...