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本发明提供一种板栗的贮藏方法，根据所需的出库时间，分情况、分阶段，对贮藏条件中的温度、气体环境进行调控，使时间以及贮藏环境中的温度和气体浓度各因素相互协调配合，从而可使得在合适环境下贮藏并按计划时间出库的板栗具有最佳口感，板栗能够维持最佳品...
该专利属于广州粒上皇食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州粒上皇食品有限公司授权不得商用。

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