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本发明涉及一种五谷杂粮奶酪，尤指一种五谷杂粮奶酪及其制备方法，所述的五谷杂粮奶酪主要由以下原材料组成：紫薯、红薯、香芋、小麦、红豆、燕麦、乳清蛋白粉、木糖醇、脱脂鲜牛奶、麦芽糖、低聚果糖、乳酸球菌、蜂蜜、增稠剂、淀粉、奶油、发酵剂；本发明的...
该专利属于陈璇所有，仅供学习研究参考，未经过陈璇授权不得商用。

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