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本发明公开了基于苹果原料指标预测果汁混浊度的方法，包括：选取苹果样本，确定苹果原料指标，并获取苹果原料指标数据和苹果汁混浊度数据；建立苹果原料指标数据与苹果汁混浊度数据的相关关系；确定与苹果汁混浊度数据呈显著相关的苹果原料核心指标数据；从苹...
该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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