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本发明公开了一种高粱中单宁的近红外检测方法，收集并选取多个品种的高粱籽实样品进行测定；对每个高粱籽实样品分别进行近红外光谱扫描和单宁含量的检测，获取每个高粱样品的单宁含量及对应的特征谱区的近红外光谱图；将各个高粱籽实样品的单宁含量与对应的光...
该专利属于中粮营养健康研究院有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮营养健康研究院有限公司授权不得商用。

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