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本发明公开了一种金属离子沉淀‑环糊精包合提取纯化谷胱甘肽的方法。该方法包括步骤：1)海稻米胚粉碎，低温冻干到含水量5‑8％，采用超临界二氧化碳流体萃取法脱除海稻米胚脂类物质；2)脱脂海稻米胚热水浸提，取上清浓缩得谷胱甘肽粗品；3)谷胱甘肽粗...
该专利属于广东医科大学所有，仅供学习研究参考，未经过广东医科大学授权不得商用。

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