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本发明提供一种多功能蛋清蛋白凝胶及其制备方法，该制备方法包括如下步骤：步骤1，将盐酸多巴胺粉末加入溶剂蛋清溶液中，进行磁力搅拌使盐酸多巴胺粉末完全溶解于所述蛋清溶液中，同时搅拌盐酸多巴胺粉末自聚合变黑生成光热材料聚多巴胺，得到混合溶液；步骤...
该专利属于上海理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海理工大学授权不得商用。

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