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本发明公开了隔水蒸煮加工即食燕窝的方法及蒸汽隔水煲，加工方法包括：选用燕窝原料，灭菌消毒，除杂处理，浸泡，隔水蒸煮，沥水降温，低温干燥，制得即食燕窝；蒸汽隔水煲包括锅体和锅盖，锅体包括用于加热的锅体外层和用于放置燕窝的锅体内层，锅体内层与锅...
该专利属于福太臻记（深圳）生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福太臻记（深圳）生物科技有限公司授权不得商用。

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