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本发明涉及食品加工技术领域，具体地是涉及一种泡椒金枪鱼的制备方法。一种泡椒金枪鱼的制备方法，包括以下步骤：S1、原料预处理：将冷冻的金枪鱼进行预处理，并腌制泡椒；S2、放料：将预处理完成的金枪鱼和辅助调料放入缸中，缸体预先经过高温杀菌处理并...
该专利属于浙江舟富食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江舟富食品有限公司授权不得商用。

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