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本实用新型公开了一种泡椒发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体的顶部两侧分别设置有进料斗和蒸汽箱，所述发酵罐体的顶部中间处设置有搅拌泵，所述搅拌泵的输出轴通过减速器连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧设置有搅拌叶片，所述搅拌轴的上下两端通过连接杆连接...
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