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本发明公开了一种制备山梨醇的方法，利用过渡金属催化,使用异丙醇作氢源来合成山梨醇，该反应不仅使用廉价、环保的异丙醇作氢源和溶剂，而且具有产率高、环保等优点，因此该反应具有重要的发展意义。...
该专利属于南京理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京理工大学授权不得商用。

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