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本发明公开了一种脱膻羊乳脂肪的制备方法，该制备方法包括：将羊乳脂肪进行包埋；其中，在包埋的过程中对物料进行二氧化碳处理，二氧化碳处理包括：向物料中通入二氧化碳，再将物料冷藏。该制备方法有效地改善了羊乳脂肪的稳定性，减少了羊乳脂肪的膻味，因此...
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