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本发明公开了一种刺梨果酥及其制备方法，所述水果酥包括皮料和馅料，所述制备方法包括以下步骤：步骤1，将刺梨洗净、去刺、去核后蒸煮；步骤2，将蒸煮后的刺梨打成果浆；步骤3，将白砂糖、麦芽糖和蜂蜜加入果浆中后再翻炒至粘稠成团作为馅料；步骤4，将鸡...
该专利属于普安县地瓜镇岗坡村乌龙山刺梨专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过普安县地瓜镇岗坡村乌龙山刺梨专业合作社授权不得商用。

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