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本发明公开了一种苹果饼干及其制备方法，按照重量份为单位，包括以下原料：小麦面粉45‐70份、红薯粉35‐40份、苹果25‐40份、鸡蛋5‐15份、山楂9‐15份、红枣6‐12份、发酵剂3‐5份、奶油5‐10份，经过打浆、蒸煮、混合、擀片、成...
该专利属于周建志所有，仅供学习研究参考，未经过周建志授权不得商用。

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