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本发明公开了一株从青贮饲料中分离得到的可以产阿魏酸酯酶的短乳杆菌，保藏号为CGMCC12957，具有产阿魏酸酯酶的能力，最适pH 6.4，最适温度37℃，在pH 5‑7，温度25‑50℃条件下可以保持较好的稳定性。本发明菌株可应用于青贮饲料...
该专利属于兰州大学所有，仅供学习研究参考，未经过兰州大学授权不得商用。

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