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一种蒸箱的防喷水蒸发器，包括蒸发器本体，蒸发器本体内部设有内腔，蒸发器本体上设有进水接口和排汽接口，排汽接口与内胆内的烹饪腔之间连接有蒸汽喷出管路；蒸汽喷出管路包括出汽连接管；蒸发器本体上设有泄压接口，泄压接口通过泄压管与出汽连接管连通。本...该专利属于广东格兰仕集团有限公司;广东格兰仕微波生活电器制造有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东格兰仕集团有限公司;广东格兰仕微波生活电器制造有限公司授权不得商用。