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本发明专利涉及食品加工技术领域，公开了一种玉米面条及其制作方法。所述玉米面条，按重量份数计，其各原料组成为：玉米粉60～80份、面粉100～150份、面皮改良剂8～10份、水25～30份。本发明提供的玉米面条制作方法简单、成本低廉，所得面条...
该专利属于河南省心奥食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南省心奥食品有限公司授权不得商用。

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