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本发明主要涉及食品加工技术领域,公开了一种补铁鸡肉松的制备方法,包括:原料准备、蒸制、冷冻、发酵、炒制;本发明提供的补铁鸡肉松的制备方法,方法简单,不需要一直有人操作,节省大量的人力物力,制备的肉松含脂量低,色泽金黄,香酥可口,含铁量达到3...该专利属于含山县贝亲生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过含山县贝亲生物科技有限公司授权不得商用。
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